Google_plus Pinterest Vimeo RSS
  • CS 1: 08971979095
    CS 2: 0895401538547
  • Instagram
  • resep mie ayam

    mie Ayam
    Bahan:
    1/2 kg mie ayam (siap dibeli di pasar)
    100 ml Minyak ayam
    100 ml Kecap asin
    300 gr Daging ayam direbus dan dipotong
    kotak
    3 sdm Kecap manis
    2 sdm Kecap Ingris
    2 batang Daun bawang dirajang
    Caisin, penyedap dan bawang goreng
    secukupnya.
    Bumbu yang dihaluskan:
    3 siung Bawang putih
    5 buah Bawang merah
    1 sdt Ketumbar
    3 cm Kunyit
    3 cm Jahe
    4 butir Kemiri
    Bahan Kaldu:
    2 liter Air
    1/2 kg Tulang ayam
    1 sdt Garam
    1/2 sdt Lada bubuk
    Cara membuat :
    Kaldu: air direbus hingga mendidih, masukkan
    tulang ayam, rebus dengan api kecil hingga
    kaldu beraroma harum. Tambahkan lada
    bubuk dan garam.
    Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum
    dan matang, masukkan ayam, tumis hingga
    bumbu menyerap ke dalam ayam,tambahkan
    penyedap, tumis sebentar, angkat, sisihkan.
    Masukkan 2 sdm minyak ayam ke dalam
    mangkok, 1/4 sdt penyedap.
    Rebus mie dan caisin yang telah dirajang
    hingga matang, angkat dan letakkan di dalam
    mangkuk yang telah terisi dengan bumbu,
    masukkan ayam 2 sdm.
    Taburkan bawang goreng dan daun bawang
    yang telah dirajang.
    Catatan:
    Kunci kelezatan mie ayam ada pada minyak
    ayamnya.
    Cara membuat: ambil kulit ayam dan
    lemaknya, panaskan dengan api kecil diatas
    penggorengan, tambahkan 2 siung bawang
    putih digeprak, panaskan hingga seluruh
    minyak keluar dari kulit dan lemak ayam,
    minyak siap untuk digunakan.cap asin
    300 gr Daging ayam direbus dan dipotong
    kotak
    3 sdm Kecap manis
    2 sdm Kecap Ingris
    2 batang Daun bawang dirajang
    Caisin, penyedap dan bawang goreng
    secukupnya.
    Bumbu yang dihaluskan:
    3 siung Bawang putih
    5 buah Bawang merah
    1 sdt Ketumbar
    3 cm Kunyit
    3 cm Jahe
    4 butir Kemiri
    Bahan Kaldu:
    2 liter Air
    1/2 kg Tulang ayam
    1 sdt Garam
    1/2 sdt Lada bubuk
    Cara membuat :
    Kaldu: air direbus hingga mendidih, masukkan
    tulang ayam, rebus dengan api kecil hingga
    kaldu beraroma harum. Tambahkan lada
    bubuk dan garam.
    Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum
    dan matang, masukkan ayam, tumis hingga
    bumbu menyerap ke dalam ayam,tambahkan
    penyedap, tumis sebentar, angkat, sisihkan.
    Masukkan 2 sdm minyak ayam ke dalam
    mangkok, 1/4 sdt penyedap.
    Rebus mie dan caisin yang telah dirajang
    hingga matang, angkat dan letakkan di dalam
    mangkuk yang telah terisi dengan bumbu,
    masukkan ayam 2 sdm.
    Taburkan bawang goreng dan daun bawang
    yang telah dirajang.
    Catatan:
    Kunci kelezatan mie ayam ada pada minyak
    ayamnya.
    Cara membuat: ambil kulit ayam dan
    lemaknya, panaskan dengan api kecil diatas
    penggorengan, tambahkan 2 siung bawang
    putih digeprak, panaskan hingga seluruh
    minyak keluar dari kulit dan lemak ayam,
    minyak siap untuk digunakan.

    Rate this posting:
    {[['']]}
    Kamu sedang membaca artikel tentang resep mie ayam dan kamu bisa menemukan artikel resep mie ayam ini dengan url https://www.hosteljogjaid.com/2011/09/resep-mie-ayam.html, kamu boleh menyebarluaskannya atau mengcopy paste-nya jika artikel resep mie ayam ini sangat bermanfaat bagi teman-temanmu,namun tolong cantumkan link resep mie ayam sebagai sumbernya ya!.